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人口老龄化 湖南盐业让补钙更简单

  近年来,国人的健康意识逐步提升伴随着人口老龄化和工作生活方式的变化,人们对骨质疏松越来越重视,补钙早已经成为人人都重视的事情。钙对于人体的生命活动非常重要,体内99%的钙存在于骨骼和牙齿中,1%存在于人体软组织、血液、细胞外液中,参与人体的各项生理活动。除了维持骨的健康,预防骨质疏松外,还参与神经肌肉的正常活动、心脏搏动、凝血等。

  相关研究表明,由于饮食结构的影响,中国人普遍缺钙。中国人钙摄入量偏低,预防医学专家仲来福教授2000年开展了中国居民营养与健康状况调查,数据表明全国城乡居民钙摄入量仅相当于适宜摄入量的41%。妇女在妊娠期和哺乳期、儿童生长发育期钙需要量很大,需要补充钙剂。人到中老年以后钙会加速流失,适当补充钙剂可以预防骨质疏松症等疾病。另外碳酸饮料中含有大量的磷,会消耗体内的钙,所以经常饮用碳酸饮料的人也需要补充钙剂。

  而在调味品上,不少盐企也针对这些群体推出了加钙盐。据悉,加钙盐可以预防各种缺钙所致疾病的发生,如儿童佝偻病和中老年人骨质疏松病。食用加钙盐,应同时多吃含磷丰富的食物,如蛋类、豆类等。那么哪种食用盐比较好呢?

  湖南盐业的雪天加碘天然钙盐自上市后就获得消费者的欢迎。据悉其采自长江流域封存上亿年、深达地下2600-3000米的盐矿,经过深井水溶和真空制盐技术,特殊工艺保留岩盐中的钙离子精致而成,不仅更加精细,也更安全健康。

  关于雪天盐,还有一个亮点值得关注,那就是包装。去年,湖南盐业首次将雪天盐采用全自动化真空包装,更有效地保持产品原有的营养价值。在包装袋的后面,还有一个十分醒目的“跟烹饪大师学做菜”的区域,在该区域的最下方,印有该菜系大师的实名头像认证及二维码,用手机扫一下二维码,就能看到大师做菜的整个流程,以及其他的烹饪视频。据了解,这是“雪天”盐与中国烹饪协会和八大菜系大师开展的战略合作,旨在弘扬“以盐驭材,以材入味,以味呈艺,以艺传心”新时代中国菜文化,表达用好盐做好菜过好日子这一美好期望。而湖南盐业的雪天加碘天然钙盐,更是体现了大健康的趋势。

  值得一提的是,雪天盐还成为“中国烹饪协会比赛指定用盐”,旨在传播“雪天”产品和品牌,积极推广其产品“为中国菜提味”的作用!

  最后要注意的是,补充钙元素需注意补钙的安全性,每日钙元素总量不要超过2000毫克。另外要有健康的生活方式,包括多运动和晒太阳。运动可以增加骨骼的密度和强度,多晒太阳可以增加体内的维生素D储存,有助于钙在肠道的吸收。

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